Bientôt la liste des marchés où seront vendus les poulets

Le ministre de l'Elevage, des pêches et des industries animales (Minepia), le Dr Taïga, a signé hier un texte modifiant l'arrêté portant déclaration d'infection de l'influenza aviaire, et notamment l'article relatif à la commercialisation de la volaille dans le département du Mfoundi.

« Les volailles et leurs produits issus des fermes ayant fait l’objet d’un suivi sanitaire peuvent être autorisés de vente dans les marchés à volaille aménagés et préalablement identifiés par l’autorité administrative. Les règles de biosécurité, d’hygiène et de salubrité y sont strictement appliquées », précise le Minepia. Le gouverneur de la région du Centre est invité à prendre incessamment un arrêté désignant les marchés de Yaoundé où seront vendus les poulets.

Depuis la déclaration officielle de la grippe aviaire au Cameroun le 25 mai 2016, environ 25 foyers de l’épizootie ont été identifiés et 54 000 volailles abattues dans les fermes infectées, les marchés et les localités touchées (Yaoundé, Ebolowa, Bayangam, Bafoussam et Daber).

Les effectifs de poulets au Cameroun se situent annuellement autour de 50 millions de têtes dont 25 millions de poulets traditionnels, 18 millions de poulets de chair, 5,5 millions de poules pondeuses, 210 000 de sujets parentaux chair et 90 000 de parentaux pontes.