L’abattoir industriel de Ngaoundéré attend son inauguration

L’abattoir industriel de Ngaoundéré est prêt et n’attend plus qu’à être déclaré officiellement opérationnel. Le Ministre de l’Elevage, des pêches et des industries animales (MINEPIA), l’a confirmé lors de sa récente visite sur le site dudit abattoir. Cependant notre confrère L’Anecdote du 10 janvier 2018 rapporte que ce qui est à l’origine de la non ouverture de l’abattoir est une facture d’électricité d’un montant de 11 millions de FCFA. Il s’agit en fait de la facture du courant consommée par ledit abattoir, durant sa période d’essai.

Toutefois il convient de rappeler que l’abattoir industriel de Ngaoundéré dont les travaux de construction sont aujourd’hui achevés, sera exploité par la Société de développement et d’exploitation des productions animales (SODEPIA). Il est dit que 250 bêtes vont être traitées dans cette infrastructure par jour. Notre confrère rapporte que durant sa période d’essai «35 bêtes ont été abattues avec à la clé des examens concluants». Notons qu’à l’heure actuelle pour la seule ville de Ngaoundéré, 80 bœufs sont abattus pour la consommation locale.

Pour ce qui est du personnel, rendu à ce jour 52 personnes ont été formées. Elles sont prêtes pour emploi. Ce qui reste maintenant c’est la formation des chauffeurs. Pour ce qui est de l’équipement, on apprend des colonnes de notre confrère que cinq camions frigorifiques sont arrivés. Il faut ajouter à ça quatre petits véhicules frigorifiques pour la distribution interurbaine. Concernant la structure de l’abattoir, il faut noter qu’il a un bâtiment principal, un entrepôt frigorifique, des bâtiments annexe, des aires de stationnement pour 9 camions frigorifiques.