Le café camerounais est à l'honneur en France

Le café baptisé «Ménage à trois», torréfié par la société Synergie Nord Sud basée à Nkongsamba, dans la région du Littoral du Cameroun, sera la seule marque camerounaise à être dégustée du 4 au 11 juillet 2016 en France, notamment au siège de l’Agence pour la valorisation des produits agricoles (AVPA), ainsi que dans les bars et restaurants participants à l’opération «les cafés du Marais reçoivent les cafés du monde».

Cette semaine de dégustation est le bonus offert par l’AVPA aux lauréats de la 2ème édition du Concours international des cafés torréfiés à l’origine, qui vient de s’achever dans le 4ème arrondissement de Paris. Concours au terme duquel, apprend-on, neuf marques de cafés africains ont remporté des prix, dont un seul pour le Cameroun, pays qui avait pourtant bouclé l’édition 2015 de cette compétition avec trois médailles sur les cinq remportées par les torréfacteurs du continent noir.

Cette fois-ci, le café camerounais a courbé l’échine devant les café togolais, tanzanien et ivoirien, qui ont décroché chacun deux médailles ; et le café éthiopien, qui s’en est tiré avec une seule distinction. Au total, sur les 105 cafés qui ont été présentés à ce concours, 75 d’entre eux ont reçu des récompenses.