Manioc : Plus d'un demi-milliard d'équipements de transformation offerts aux producteurs du Sud-Ouest

Dans le cadre du Projet de développement des chaînes de valeurs agricoles, implémenté par le ministre de l'Agriculture, les producteurs de la région du Sud-Ouest viennent de recevoir un lot d'équipements de transformation d'une valeur de 600 millions de FCFA. Ce don du gouvernement, qui vise à accroitre aussi bien la production que la transformation du manioc dans cette partie du pays, a été fait essentiellement aux coopératives et aux Gic de la région.

Selon les responsables locaux du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la production annuelle de manioc de la région du Sud-Ouest est estimée à 700000 tonnes.

Sur le long terme, apprend-on, les autorités et les producteurs, grâce à divers appuis, entendent doper cette production de façon exponentielle, pour la porter à environ 3 millions de tonnes. Une telle augmentation : de la production nécessite des infrastructures et autres équipements de transformation et de conservation, qui permettent de réduire les pertes post-récoltes, qui atteignent souvent 25% de la production au Cameroun, selon les données officielles.