Art culinaire: Valerie Kemayou parle de sa passion

Passionnée de Cuisine Valerie Kemayou alias VDB nous parle de sa passion.

Bonsoir Valérie De Bana, en quelques mots peux-tu te présenter à nos internautes ?

Bonjour, je m’appelle Valerie Kemayou alias VDB mariée et maman de 4 enfants, passionnée de la cuisine.

On te connait plus dans le domaine culinaire. Comment l’aventure a-t-elle commencé ?

En effet la cuisine est quelque chose que j’ai toujours aimé faire depuis toute petite.

Quand on voit le nombre incroyable de plats que tu cuisines, on a du mal à croire que tu ne possèdes pas de Restaurant…

Malheureusement, je ne possède pas de restaurant et jamais fait les cours de cuisine.

Pour qui cuisines-tu tous ses plats qu’on voit sur la toile ?

Je cuisine pour ma famille et des amis étant donné que mon époux est un bon mangeur (rire).

Comptes-tu avoir ton propre restaurant un jour ?

Oui justement j’aimerai un jour avoir mon restaurant. Entre temps je fais aussi du service traiteur en mon temps libre.

Quel type de plat cuisines-tu ?

Je cuisine des plats mixtes : Africain et européen car j’aime varier et découvrir plusieurs saveurs.

Quels sont les plats faciles à cuisiner ?

Pour moi tout est facile étant donné que j’aime le faire mais s’il faut vraiment donner des exemples précis, les repas Africains sont les plus difficiles (Ndole).