Menu ›
Culture
Bâtons de manioc, photo d'archive
Wed, 23 Aug 2017
Source: auletch.com
Plus connu sous le nom de bobolo au Cameroun, le bâton de manioc fait partie des mets les plus populaires au Cameroun. Avec ou sans sauce, le “ Boblic” (diminutif de bôbôlô) se mange sans problèmes. On vous présente 10 photos qui vont vous donner envie de manger les bobolo.
1- Le Bobolo est un mets à base de manioc sous forme de tubercule fermenté, pilé, enveloppé dans une feuille en forme de bâton
2- Après avoir cuit à la vapeur, le bâton de manioc est prêt mais attention, ça chauffe encore
3- Quelques heures après, on peut donc envoyer l’enfant vendre au carrefour
4- Quand on les achète sur l’axe lourd Douala – Yaoundé, c’est important de les brandir comme un trophée
5- Parce qu’on peut tchop ça one time avec l’avocat
6- Ou encore avec le mets de pistache
7- Ou encore s’offrir un repas de bâtons de manioc avec des omelettes
8- Même si, les bobolo commencent à devenir intéressant quand on tchop ça avec l’okok
9- Certains décident de tchop ça avec des morceaux d’agneau grillés aux épices suya, et la salade
10- Mais, les bâtons de manioc deviennent encore plus succulents quand le Ndole s’invite dans l’assiette avec un gros morceau de poulet.
Source: auletch.com
